Franchising
Imagine ter um negócio próprio em um dos pontos de maior circulação de pessoas do país, com uma marca já reconhecida e um modelo testado, sem precisar de um capital milionário para começar. Esse cenário é mais acessível do que parece: as franquias baratas para shopping abrem essa porta para empreendedores iniciantes que querem resultados reais com investimento controlado.
O mercado de franchising no Brasil cresce a passos largos. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor fatura centenas de bilhões por ano e só tende a expandir — e uma fatia expressiva desse crescimento acontece dentro dos shoppings centers.
Mas o que exatamente define uma franquia de baixo investimento em shopping? Basicamente, são modelos de negócio formatados para operar com estrutura enxuta, capital inicial reduzido e dentro de espaços compactos nesses centros comerciais.
Não confunda com “negócio improvisado”. Essas redes possuem marca, processos e suporte definidos — só que sem a exigência de um capital milionário para entrar.
Por que shoppings seguem sendo destinos estratégicos?
Simples: fluxo garantido de pessoas, infraestrutura pronta, segurança, estacionamento e um mix de marcas que atrai diferentes perfis de consumidor todos os dias da semana.
Para um empreendedor iniciante, isso representa algo valioso: não precisar construir audiência do zero.
O ponto já tem público. O desafio é converter esse público em cliente.
Esses três formatos convivem dentro dos shoppings, mas têm características bem distintas.
Microfranquias são modelos com investimento total abaixo de R$ 80 mil (referência ABF). Nem todas operam em shoppings, mas as que operam costumam usar formatos compactos como quiosques ou pontos volantes.
Quiosques são estruturas fixas instaladas nos corredores do shopping, com metragem reduzida (geralmente entre 4 m² e 20 m²). São o formato mais comum entre as redes acessíveis porque demandam menos capital de implantação e têm aluguel proporcionalmente menor que uma loja fechada.
Lojas convencionais exigem maior investimento em adequação do ponto, fachada, estoque e capital de giro — mas oferecem mais espaço, privacidade e capacidade de atendimento simultâneo.
A escolha entre esses formatos depende do seu orçamento disponível, do segmento escolhido e do perfil do shopping onde você pretende operar.
Abrir um negócio em shopping não é só uma questão de prestígio. Existem vantagens concretas que fazem diferença no dia a dia de quem opera nesses ambientes — especialmente para quem está começando agora.
A primeira delas é o fluxo de público garantido. Diferente de uma loja de rua, onde você depende do esforço de marketing para atrair visitantes, o shopping já resolve esse problema. As pessoas vão ao shopping para comprar, passear, comer, se divertir. Você só precisa estar no caminho certo.
A segunda vantagem é a infraestrutura consolidada: segurança 24 horas, estacionamento, limpeza, climatização, energia e serviços de manutenção. Tudo isso é responsabilidade do empreendimento — não do lojista.
Isso reduz significativamente o custo e a preocupação operacional de quem está começando.
Marketing coletivo é outro ponto forte. O shopping investe em campanhas sazonais, eventos e ações promocionais que atraem público para todo o empreendimento. Como franqueado, você se beneficia dessa comunicação sem pagar por ela diretamente (parte já está embutida nas taxas do condomínio comercial).
Há também o fator percepção de valor. Uma marca dentro de um shopping transmite credibilidade ao consumidor. Isso facilita a decisão de compra e justifica tickets médios mais altos em comparação com operações de rua equivalentes.
Por fim, o mix de lojas complementares cria um ecossistema favorável. Uma quiosque de café próximo a uma livraria ou cinema, por exemplo, se beneficia naturalmente do fluxo desses negócios vizinhos.
Para o empreendedor iniciante, esse conjunto de vantagens funciona como uma rede de segurança: você começa com menos incertezas do que abriria um ponto comercial independente.
É claro que esses benefícios têm um custo. E entender esse custo com clareza é tão importante quanto reconhecer as vantagens.
Antes de escolher uma rede franqueadora, você precisa entender em qual formato vai operar. Esse detalhe muda tudo: o valor do investimento, a dinâmica de atendimento, a visibilidade da sua marca e até o perfil de produto que faz sentido vender.
Dentro de um shopping, existem três formatos principais para franquias acessíveis.
É o formato mais procurado por quem busca opções de franquia com menor aporte inicial.
Um quiosque ocupa tipicamente entre 4 m² e 20 m² nos corredores do shopping. Por estar em área aberta, tem visibilidade natural para quem passa — o que favorece vendas por impulso.
O investimento de implantação costuma ser menor que em lojas fechadas, e o aluguel também é calculado sobre uma área menor.
Segmentos que funcionam bem em quiosques: cosméticos, acessórios, doces artesanais, café expresso, capas de celular, bijuterias e itens de presentes.
Tem fachada definida e fica nas galerias do shopping, com metragem variável (em geral, acima de 20 m²).
Oferece mais espaço para exposição de produtos, mais privacidade para o atendimento e maior capacidade de estoque. O investimento é proporcionalmente maior — tanto na adequação do ponto quanto no aluguel mensal.
É o formato ideal para franquias que trabalham com maior variedade de produtos ou que exigem um ambiente de atendimento mais estruturado.
O modelo mais enxuto de todos. Geralmente é uma estrutura móvel ou semifixante posicionada em pontos estratégicos do shopping — entradas, proximidade de escadas rolantes ou praças de alimentação.
O investimento inicial é o menor entre os três formatos, mas a operação é mais limitada em termos de estoque e capacidade de atendimento.
Funciona bem para produtos de consumo imediato e alto giro: balas, pipoca gourmet, acessórios de uso rápido, miniperfumes.
A escolha do formato certo deve vir antes da escolha da rede. Defina o formato que cabe no seu orçamento e, a partir daí, busque as redes que operam nessa estrutura.
Nem todo segmento de franchising se encaixa bem no ambiente de shopping com estrutura enxuta. Alguns nichos são naturalmente mais adaptados a esse modelo — e conhecê-los ajuda a direcionar melhor a sua pesquisa.
Alimentação rápida e café gourmet lideram em volume de operações. O fluxo constante de pessoas e a praticidade do consumo imediato favorecem redes de café expresso, sorvetes artesanais, crepes e lanches rápidos. O ticket médio varia bastante, mas a frequência de compra é alta.
Cosméticos e beleza têm performance consistente em shoppings. O perfil de público feminino predominante nesses ambientes cria uma demanda natural para produtos de cuidados com a pele, cabelo e maquiagem. A sazonalidade é menos intensa que em outros segmentos.
Acessórios e moda operam bem em quiosques compactos. Bijuterias, semijoias, capas de celular, óculos e bolsas de couro atraem compras por impulso — exatamente o que o corredor do shopping proporciona.
Doces e confeitaria artesanal têm apelo emocional forte e funcionam muito bem em datas comemorativas. Brigadeiros, chocolates e trufas têm alta sazonalidade no Natal, Dia das Mães e Páscoa — o que exige planejamento de estoque.
Saúde e bem-estar é um segmento em crescimento acelerado. Suplementos, produtos naturais e itens de autocuidado conquistaram espaço em shoppings nos últimos anos, acompanhando uma mudança de comportamento do consumidor.
Serviços de conveniência como customização de produtos, consertos rápidos e serviços de estética expressa também aparecem com frequência no formato quiosque — e têm a vantagem de gerar receita mesmo em períodos de menor fluxo de compras.
Cada um desses segmentos tem seu próprio perfil de público, ticket médio e comportamento sazonal. Antes de escolher, pesquise qual deles tem mais sinergia com o shopping que você tem em mente.
Essa é a pergunta que todo candidato a franqueado faz primeiro — e a resposta honesta é: depende de vários fatores.
Mas é possível apresentar as faixas mais comuns para que você tenha uma referência realista antes de iniciar a pesquisa.
Para quiosques em shoppings, o investimento total (incluindo todos os componentes abaixo) costuma variar entre R$ 30 mil e R$ 150 mil, dependendo da rede, do segmento e da região do país.
Para lojas satélite com estrutura maior, os valores tendem a começar a partir de R$ 80 mil e podem ultrapassar R$ 300 mil em redes mais consolidadas.
O que compõe o investimento total:
Um erro muito comum é somar apenas a taxa de franquia e o custo do quiosque físico — e ignorar o capital de giro.
O capital de giro é o que mantém o negócio vivo nos primeiros meses. Negligencie esse item e você corre risco real de fechar antes de atingir a maturidade operacional.
Os valores variam conforme a rede escolhida, o poder de negociação com o shopping e a região onde você pretende operar. Shoppings em capitais tendem a cobrar aluguéis mais altos, o que eleva o capital de giro necessário.
Entender o investimento inicial é só metade da equação. A outra metade — e a que mais pega os iniciantes desprevenidos — são os custos recorrentes que impactam diretamente o resultado do negócio mês a mês.
Aluguel do espaço é o custo mais significativo. Em shoppings, o aluguel costuma ser calculado com base no faturamento da loja (aluguel variável) ou em um valor fixo mínimo, o que for maior. Em shoppings premium ou em capitais, esse valor pode consumir uma fatia considerável da receita mensal.
Taxa de condomínio cobre os serviços coletivos do shopping: limpeza, segurança, energia das áreas comuns, manutenção. É cobrada mensalmente e separada do aluguel.
Fundo de promoção é uma contribuição para as campanhas de marketing do shopping. Em geral, varia entre 10% e 20% do valor do aluguel.
Royalties são pagos à franqueadora pelo uso contínuo da marca e pelo suporte operacional. A maioria das redes cobra entre 5% e 10% do faturamento bruto mensal.
Taxa de publicidade da franqueadora financia as campanhas nacionais da rede. Costuma ser entre 1% e 2% do faturamento.
Encargos trabalhistas variam conforme o número de funcionários. Para um quiosque, o comum é operar com 1 ou 2 pessoas — mas mesmo assim, os encargos pesam.
Custo de estoque é recorrente e precisa ser gerenciado com atenção para não descapitalizar o caixa.
“Antes de assinar qualquer contrato, calcule seu ponto de equilíbrio: o faturamento mínimo necessário para cobrir todos os custos fixos e variáveis sem gerar prejuízo.”
Esse cálculo deve ser feito com base nos números reais do shopping e da operação — não nas projeções otimistas que às vezes aparecem em apresentações comerciais.
Peça à franqueadora os dados de unidades similares em operação. Se ela não souber ou não quiser informar, isso já é um sinal importante.
Preço baixo não é sinônimo de boa oportunidade. Existem redes com investimento inicial acessível que entregam retornos sólidos — e outras que custam pouco porque valem pouco.
O segredo está em usar critérios objetivos para comparar as opções antes de decidir.
Taxa de retorno estimada (payback)
Esse é o indicador mais direto: em quanto tempo você recupera o dinheiro investido?
Para franquias em shoppings, o payback médio varia bastante conforme o segmento. Redes de alimentação costumam ter payback entre 18 e 36 meses. Serviços e beleza podem ter retornos mais rápidos dependendo do volume de atendimento.
Compare sempre o payback estimado com os de outras redes do mesmo segmento.
Lucratividade média do segmento
Pesquise a margem líquida típica das operações que você está avaliando. Segmentos com produto de alto giro e baixo custo de produção (como café expresso) tendem a ter margens mais interessantes que os de produto importado com alto custo.
Histórico e solidez da rede franqueadora
Quantas unidades a rede tem em operação? Quantas foram abertas nos últimos dois anos? Quantas fecharam? Essas perguntas revelam a saúde real da marca.
Suporte oferecido
Uma boa franqueadora não desaparece após a inauguração. Verifique como funciona o suporte operacional, o treinamento inicial e o acompanhamento contínuo.
Circular de Oferta de Franquia (COF)
A COF é um documento legal obrigatório que a franqueadora deve disponibilizar ao candidato com pelo menos 10 dias de antecedência antes da assinatura do contrato.
Ela contém informações sobre a história da rede, obrigações financeiras, dados de franqueados ativos e encerrados, e cláusulas contratuais.
Leia a COF com atenção. Se precisar, contrate um advogado especializado em franchising para analisá-la.
Conversar com franqueados ativos da rede — especialmente com quem opera em shopping — também é essencial. Pergunte sobre o suporte real, não o prometido. Pergunte sobre as dificuldades do dia a dia. Essas conversas valem mais do que qualquer apresentação comercial.
Conhecer os erros mais frequentes é uma das formas mais eficientes de evitá-los. Muitos franqueados que fecharam as portas cometeram os mesmos equívocos — e quase todos eram evitáveis com mais informação antes da decisão.
1. Subestimar o capital de giro necessário
É o erro número um. O empreendedor calcula o investimento inicial e esquece de reservar dinheiro para pagar aluguel, salários, estoque e royalties nos meses em que o negócio ainda não atingiu o volume ideal de vendas.
Regra prática: tenha pelo menos 3 a 6 meses de custos operacionais em caixa antes de abrir.
2. Ignorar o fluxo real de clientes do shopping específico
Nem todo shopping é igual. Um shopping com alto fluxo em cidade grande é diferente de um empreendimento de médio porte em cidade do interior. Antes de fechar qualquer acordo, visite o shopping em diferentes dias e horários e observe o movimento real.
3. Não analisar o mix de lojas do empreendimento
O posicionamento das lojas ao redor do seu ponto importa. Um quiosque de doces perto de uma praça de alimentação movimentada é diferente de um no corredor lateral pouco frequentado.
4. Escolher a franquia pelo preço, não pelo fit com o público local
Uma rede pode ser excelente em São Paulo e ter dificuldades em uma cidade menor porque o perfil do consumidor é completamente diferente. A franquia precisa fazer sentido para o público do shopping que você escolheu.
5. Não negociar o contrato de locação adequadamente
O contrato com o shopping é tão importante quanto o contrato com a franqueadora. Negocie prazo, reajuste e condições de saída com cuidado — e, de preferência, com apoio jurídico.
6. Tomar a decisão com pressa
A urgência de “fechar logo porque tem outro interessado” é uma das táticas mais comuns de pressão comercial. Nenhuma boa oportunidade exige uma decisão apressada. Pesquise, compare e decida com calma.
Agora que você já conhece os conceitos, as vantagens, os custos e os erros a evitar, é hora de entender como transformar tudo isso em ação prática.
Passo 1: Defina seu capital disponível
Antes de pesquisar qualquer rede, saiba exatamente quanto você tem disponível para investir — sem comprometer a reserva de emergência pessoal.
Esse número vai filtrar automaticamente quais formatos e segmentos são viáveis para você.
Passo 2: Pesquise segmentos aderentes ao seu perfil
Considere seu histórico profissional, suas afinidades e o perfil do shopping que você tem em mente. Uma franquia de tecnologia pode ser excelente para alguém que vem da área — e um desafio para quem nunca trabalhou com o segmento.
Passo 3: Solicite informações às redes de interesse
Entre em contato com as franqueadoras, participe de rodadas de negócios do setor e pesquise nos portais especializados em franchising. Peça o perfil do franqueado ideal e as condições gerais do negócio.
Passo 4: Analise a COF com cuidado
Ao receber a Circular de Oferta de Franquia, leia tudo — inclusive as letras pequenas. Se necessário, contrate um advogado especializado em franchising para uma análise técnica.
Passo 5: Visite operações em funcionamento
Converse com franqueados ativos, preferencialmente em shoppings com perfil similar ao que você pretende entrar. Pergunte sobre lucro real, suporte e dificuldades do dia a dia.
Passo 6: Negocie o ponto comercial com o shopping
Entenda as condições do contrato de locação: prazo, valor, reajuste anual, taxa de condomínio e fundo de promoção. Negocie com base nos dados reais de fluxo do empreendimento.
Passo 7: Assine o contrato com suporte jurídico
Nunca assine nada sem antes ter um advogado especializado revisando os termos — tanto o contrato com a franqueadora quanto o contrato com o shopping.
Passo 8: Inicie o treinamento com a franqueadora
A maioria das redes oferece treinamento inicial antes da abertura. Aproveite esse período ao máximo — é quando você aprende os processos que vão determinar a qualidade da sua operação.
Atenção: a pressa é inimiga da boa decisão em franchising. Cada etapa desse processo tem um propósito — pular alguma delas aumenta significativamente o risco de erro.
Uma conversa honesta com a franqueadora pode revelar muito sobre a seriedade e a transparência da rede. Use essas perguntas como roteiro nas suas reuniões:
1. Qual o prazo médio de retorno do investimento em unidades similares à que estou avaliando?
Exija dados reais de unidades em funcionamento, não apenas projeções teóricas. Prefira exemplos de operações em shoppings com perfil parecido ao que você tem em mente.
2. Como funciona o suporte operacional após a abertura?
Existe um consultor de campo? Com que frequência ele visita as unidades? Há suporte remoto para dúvidas do dia a dia?
3. Qual a taxa de renovação dos contratos dos franqueados?
Uma rede saudável tem alto índice de renovação. Se muitos franqueados não renovam ao fim do contrato, isso merece investigação.
4. Quais são as causas mais comuns de descredenciamento?
Descredenciamento é quando a franqueadora encerra o contrato com o franqueado. Entender os motivos ajuda a avaliar se são questões evitáveis ou sistêmicas.
5. Qual o nível de exclusividade territorial oferecido?
Você terá exclusividade de operação em um raio definido? Ou a franqueadora pode abrir outra unidade a poucos quilômetros da sua?
6. Qual o histórico de unidades abertas e fechadas nos últimos 3 anos?
Esse dado deve estar na COF. Compare o ritmo de abertura com o de encerramento para entender a tendência real da rede.
7. Quais são as obrigações de compra de estoque e insumos?
Algumas redes exigem compra exclusiva de produtos através da franqueadora. Entenda o markup praticado e o impacto disso na sua margem.
Quanto mais claras e detalhadas forem as respostas, maior a confiança que você pode ter na seriedade da rede.
O mercado de franchising não é estático. Em 2026, algumas tendências estão moldando o perfil das redes que crescem com mais força dentro dos shoppings — e entendê-las pode ajudar você a escolher uma oportunidade mais alinhada com o comportamento atual do consumidor.
Alimentação saudável e bebidas funcionais em expansão
O consumidor pós-pandemia ficou mais atento à saúde. Isso impulsionou redes de sucos naturais, smoothies, alimentação plant-based e bebidas funcionais — que chegaram aos shoppings com modelos compactos e acessíveis.
Esse segmento combina alto apelo com ticket médio interessante e frequência de compra elevada.
Quiosques de tecnologia e acessórios em alta
Capas personalizadas, carregadores, fones de ouvido, smartwatches e acessórios de games formam um mercado em constante renovação.
A vantagem desse segmento é o alto giro de produtos e a facilidade de atualizar o mix conforme os lançamentos do mercado de tecnologia.
Beleza e autocuidado como categoria premium acessível
Redes de unhas, sobrancelhas, cílios e micropigmentação expandiram sua presença em shoppings, muitas vezes no formato de quiosque ou loja compacta.
O modelo de serviço (e não de produto) tem a vantagem de gerar receita recorrente com o mesmo cliente — o que estabiliza o fluxo de caixa.
Integração entre venda presencial e canais digitais
Uma tendência que se consolidou: redes que usam o ponto físico no shopping como vitrine e ponto de retirada, integrando com e-commerce e aplicativos próprios.
Isso amplia o alcance da operação além do fluxo presencial do shopping e cria uma segunda fonte de receita para o franqueado.
Personalização e experiência como diferencial
O consumidor quer se sentir especial. Franquias que oferecem personalização de produtos — como canecas, camisetas, chocolates com nome ou embalagens customizadas — têm captado esse desejo com modelos acessíveis e alta margem.
Essas tendências não garantem sucesso automático, mas sinalizam onde está o crescimento mais acelerado do setor. Alinhar sua escolha a uma delas aumenta as chances de entrar em um mercado em expansão, não em retração.
Estar dentro de um shopping é uma vantagem — mas só se você souber aproveitar o ambiente estrategicamente. Muitos franqueados subutilizam o potencial do espaço e perdem oportunidades que estão literalmente passando na frente do ponto.
Posicionamento correto do ponto
A localização dentro do shopping importa tanto quanto o shopping em si. Corredores de alto fluxo, proximidade com âncoras (lojas de grande porte que atraem público), acesso ao estacionamento e visibilidade das escadas rolantes são fatores que impactam diretamente o volume de vendas.
Sempre que possível, negocie o ponto com base nos dados de fluxo por corredor — não aceite qualquer espaço disponível.
Visual merchandising eficiente em espaços compactos
Em quiosques e lojas pequenas, cada centímetro conta. A disposição dos produtos, a iluminação, as cores e a comunicação visual precisam ser pensadas para atrair o olhar de quem está em movimento.
Produtos de alta rotatividade e ticket mais baixo devem ficar na frente. Os itens premium, em destaque visual.
Ações integradas ao calendário do shopping
Shoppings têm calendário próprio de eventos e datas comemorativas. Dia dos Namorados, Natal, Dia das Mães, Páscoa — cada uma dessas datas movimenta mais público e aumenta a intenção de compra.
Planeje ações promocionais específicas para cada data e alinhe com o marketing do shopping para ter exposição adicional.
Redes sociais como extensão do ponto físico
O público que frequenta o shopping também está no Instagram, TikTok e WhatsApp. Use esses canais para mostrar os produtos, divulgar promoções exclusivas e criar uma comunidade em torno da sua operação.
Conteúdos gravados no próprio ponto geram autenticidade e criam conexão com o público local.
Parcerias com lojistas vizinhos
Ações conjuntas com negócios complementares dentro do mesmo shopping criam oportunidades de venda cruzada.
Uma quiosque de acessórios pode fazer parceria com uma loja de roupas. Uma banca de café pode combinar promoções com uma livraria próxima.
Essas iniciativas costumam ter custo zero e geram resultados reais para os dois lados.
Escolher o shopping certo é tão importante quanto escolher a franquia certa. Um modelo de negócio excelente pode ter desempenho medíocre no shopping errado — e vice-versa.
Antes de assinar qualquer acordo com o empreendimento, faça uma análise criteriosa com base nos seguintes pontos:
Fluxo mensal de visitantes
Peça à administradora os dados oficiais de fluxo. Shoppings sérios monitoram esse número e o disponibilizam para candidatos a lojistas.
Compare o fluxo em diferentes meses para entender a sazonalidade do empreendimento.
Mix de âncoras e lojas satélite
As âncoras (lojas de grandes redes, hipermercados, cinemas) são as grandes responsáveis por atrair público. Avalie quais âncoras existem, há quanto tempo estão no empreendimento e qual é o perfil de público que atraem.
Verifique também se o mix de lojas satélite é complementar ao seu negócio — ou concorrente direto.
Perfil socioeconômico do público frequentador
Um shopping voltado para o público de alta renda tem um comportamento de consumo diferente de um empreendimento popular.
Esse perfil precisa ser compatível com o ticket médio e o posicionamento da franquia que você está avaliando.
Localização do ponto dentro do shopping
Corredor principal, praça de alimentação, segundo andar com menor fluxo, acesso direto ao estacionamento — cada posição tem características distintas de visibilidade e fluxo.
Visite o local em diferentes dias e horários antes de fechar qualquer acordo.
Histórico de vacância
Alta taxa de lojas vazias é sinal de problema. Pode indicar aluguel incompatível com o faturamento gerado, público insuficiente ou má gestão do empreendimento.
Pesquise quantas lojas fecharam no último ano e por quais motivos.
Reputação da administradora
Grandes administradoras de shoppings têm histórico público de gestão, contratos mais padronizados e maior profissionalismo nas negociações.
Pesquise avaliações de outros lojistas, verifique se há reclamações recorrentes e avalie a qualidade do relacionamento com o comercial do empreendimento antes de fechar negócio.
Uma análise completa do shopping — feita antes de qualquer compromisso — pode ser a diferença entre uma operação que prospera e uma que luta para pagar o aluguel todos os meses.
Franquias baratas para shopping representam uma das entradas mais estratégicas para quem quer empreender com menor risco e maior suporte. A decisão certa começa por análise criteriosa, não apenas pelo menor preço.
Pesquise, compare redes, visite operações reais e só então assine. Seu próximo passo começa com informação de qualidade: aprofunde seus estudos e dê o primeiro passo com segurança.
Quer ajuda para escolher a franquia certa?
A assessoria da Franchise Store analisa o seu perfil, capital disponível e objetivos para indicar as melhores oportunidades.
Descobrir Qual Franquia Faz Sentido Para Mim →
