A Sagrado Boulangerie iniciou sua trajetória de sucesso em 3 de outubro de 2015, com as operações da unidade móvel na região de Alphaville, no município de Santana de Parnaíba, em São Paulo. A Sagrado nasceu como a primeira padaria móvel do Brasil. Ao criá-la, pensei também em inovar o mercado de padarias no Brasil, com delícias de fabricação própria, até a porta da casa dos clientes. Logo, em fevereiro de 2016, a Sagrado já possuía cinco unidades móveis, além de Alphaville, atuando em Barueri e São Paulo. Trabalhei também pela experiência de lojas conceito, compactas como as de Paris. Elas são ideais para os clientes que querem viver a experiência de uma verdadeira boulangerie francesa. Então, o ano de 2017 foi marcado pelo início dos testes de uma loja física com a operação da loja de fábrica e o estudo de franchising. Nesta análise, identificamos as vantagens e desafios do sistema de abrir franquias da Sagrado. Após esta análise, em novembro de 2018, foi inaugurada a primeira loja modelo franquia. No mesmo ano, iniciou-se a operação de uma unidade móvel franqueada em Sorocaba. O sucesso foi tanto que, em 2019, foram comercializadas mais unidades, com aberturas de lojas em 2020 e 2021. Apesar da pandemia de Covid-19, nosso trabalho não parou porque o setor de padarias é essencial. Só em 2020, foram quatro inaugurações em São Paulo, sendo duas na capital nos bairros Brookling e Perdizes, além de mais duas em Avaré e Sorocaba. E, no primeiro semestre de 2021, foram quatro estabelecimentos implantados: dois em São Paulo (Vila Mariana e Campo Belo) e São Bernardo do Campo; e um na capital do Rio de Janeiro. Além dessas lojas em operação, mais quatro unidades estão em obra e projeto.
Nesses seis anos de operação, estou muito satisfeito com os resultados alcançados. O êxito da Sagrado foi alcançado graças ao trabalho conjunto entre matriz, franquias e clientes. Nesta data especial, parabenizo a todos que colaboram para o desenvolvimento da nossa rede! A evolução da rede mostra que é um excelente negócio investir em uma de nossas unidades. Quem sonha em investir e ter um bom rendimento financeiro, com o aporte inicial de R$ 340 mil, você pode ser um de nossos franqueados e fazer parte da nossa história. Neste valor, já está inclusa a taxa de franquia, que é de R$ 40 mil. O faturamento médio é de R$ 100.000,00 e o retorno vem em 27 meses. A operação da Sagrado é enxuta, com poucos funcionários e gestão muito simples: isso porque a matriz cuida de todos os processos qualitativos dos produtos, para que o franqueado possa focar, principalmente, nas vendas. Clique aqui e venha fazer parte desta família de sucesso!
