Em clima de “meta cumprida”, a h3, rede especializada em hambúrgueres, que oferece comida de Chef nas praças de alimentação, encerra 2015 com resultados positivos em um ano de grandes desafios e retração econômica. De acordo com o balanço da marca, a rede teve um aumento de 20% em número de unidades, alcançando 17 operações, e um faturamento de R$ 27 milhões de reais.
“Esse resultado é fruto de dedicação na operação das lojas próprias e dos nossos franqueados, além de um forte investimento em inovação no mix de produtos e na capacitação de pessoas”, destaca Claudia Malaguerra, country manager da rede no Brasil.
O plano para 2016 é ousado e prevê crescimento. “Vamos focar ainda mais em nossa expansão por meio do sistema de franchising. Pretendemos inaugurar 7 unidades no próximo ano, entre lojas franqueadas e próprias”, explica a executiva.
Claudia ainda garante que para 2016 os consumidores serão surpreendidos com muitas novidades. “Vamos diversificar ainda mais o cardápio, mas sem mudar o nosso posicionamento, que é oferecer pratos inovadores, capazes de promover uma experiência diferente da costumeira refeição rápida ou fast-food. Nosso diferencial continuará sendo o delicioso e tradicional hambúrguer, combinado a temperos únicos e o toque especial de chefes singulares”, complementa.
Empreender em 2016
Para quem deseja apostar em seu próprio negócio, o sistema de franchising é tido com uma oportunidade com risco mitigado, visto que se trata de um modelo testado, no qual o empreendedor conta com todo suporte da rede franqueadora.
O investimento inicial para quem deseja se tornar um franqueado da rede h3 fica entre R$ 650 mil a R$ 750 mil. A projeção de retorno do investimento é de até 36 meses e o faturamento gira em torno de R$ 150 mil reais mês.
Sobre a h3
Criado por três portugueses em 2007, a h3 surgiu com a ideia de servir comida excelente em um sistema de fast food, com o objetivo de oferecer o hambúrguer como principal iguaria junto com ingredientes e molhos inusitados que são elaborados por Chefs de renome do mercado especialmente para a h3.
Atualmente a marca possui mais de 50 lojas em Portugal e já vendeu mais de 30 milhões de hambúrgueres em apenas oito anos.
Depois do sucesso na Europa, a h3 chegou ao Brasil em 2011. Em apenas três anos abriu 14 lojas próprias em São Paulo e mais três franquias. Testou e adaptou o conceito ao mercado brasileiro e agora em 2015 ingressou no sistema de franquias para expandir o conceito em território brasileiro.
