Mixue freia a expansão no Brasil: o que o ritmo da rede diz a quem pensa em franquias

A Mixue, rede chinesa de sorvetes e chás gelados, previa abrir de 60 a 100 lojas em São Paulo em 2026. Até a segunda semana de outubro, segundo reportagens, inaugurou apenas quatro. A rede segue com o plano de investir R$ 3,2 bilhões no país até 2030, mas o ritmo de abertura ficou bem abaixo do prometido na estreia, em abril.

Para quem avalia franquias, o caso ensina uma coisa simples: meta de expansão é intenção da rede, não resultado. O que vale é quantas unidades existem, de quem são e como estão performando.

O que a Mixue prometeu e o que entregou

Item	Meta anunciada	Situação reportada
Lojas em São Paulo em 2026	60 a 100	4 inauguradas até outubro
Lojas no Brasil até 2030	1.000 (cenário otimista)	Meta mantida pela rede
Investimento no país até 2030	R$ 3,2 bilhões	Compromisso mantido

Fontes: reportagens do Encontra 25 de Março (10/10/2026) e da Mercado & Consumo (04/06/2026). A loja de estreia, no Shopping Cidade São Paulo, abriu em 11 de abril de 2026. Mais detalhes da chegada da marca estão em a chegada da Mixue ao Brasil.

Por que a expansão desacelerou

As reportagens apontam quatro pressões:

• Eleições de 2026. A incerteza política deixa o investidor mais cauteloso para assinar contrato de longo prazo.
• Selic alta. O custo do dinheiro encarece o financiamento da unidade e aumenta o custo de oportunidade do capital.
• Frete marítimo mais caro. Insumos que vêm de fora dependem de frete, e as reportagens ligam o custo logístico mais alto à guerra no Irã.
• Mercado competitivo e consumidor ainda em adaptação. A marca ainda ajusta o cardápio ao gosto brasileiro.

Mei Shu, responsável pelo marketing da Mixue no Brasil, disse que o interesse da empresa pelo mercado brasileiro “permanece firme” e que o crescimento deve ser gradual e sustentável, conforme as condições se estabilizem. O Rio de Janeiro é a próxima praça citada, com conversas já iniciadas com possíveis parceiros.

O que isso significa para quem quer investir

O recado para o investidor não é que a Mixue seja um mau negócio. É que uma rede com poucas unidades abertas tem pouco histórico para ser analisado. Antes de entrar em qualquer marca recém-chegada, vale perguntar:

• Quantas unidades estão operando hoje? Número real, não meta.
• Quantas são próprias e quantas são franquias? A Mixue começou com lojas próprias para ajustar a operação.
• Qual o faturamento das unidades abertas? Peça à rede e confirme com quem já opera.
• O que a COF diz sobre investimento e retorno? A Circular de Oferta de Franquia é obrigatória pela Lei 13.966/2019. Veja como ler em como analisar a COF.
• A marca tem fábrica ou fornecedor local? Insumo importado deixa a margem exposta a câmbio e frete.

Marcas novas no país têm uma vantagem possível, que é a escolha dos melhores pontos antes da saturação. Em troca, o franqueado assume o risco de ser um dos primeiros a testar o modelo. Para o contexto do setor, os dados da ABF ajudam a comparar o ritmo de redes novas e maduras. A decisão depende do seu capital, do seu perfil e da sua tolerância a risco. Para comparar redes com histórico, veja o guia para escolher uma franquia.

Perguntas frequentes

A Mixue já vende franquias no Brasil?

A rede começou com lojas próprias para ajustar cardápio e operação e declarou que pretende acelerar a expansão por franquias, o modelo que sustentou o crescimento global da marca. Confirme com a rede se há unidades disponíveis na sua região e peça a COF antes de qualquer decisão.

Quantas lojas a Mixue tem no Brasil?

Segundo reportagens de outubro de 2026, quatro unidades foram inauguradas em São Paulo, depois da estreia em 11 de abril. A meta inicial era de 60 a 100 lojas em 2026. O número pode mudar, então confirme na rede.

A meta de mil lojas até 2030 continua valendo?

A rede mantém o compromisso de investir R$ 3,2 bilhões no país até 2030. A meta de mil lojas foi apresentada como cenário otimista e, pelo ritmo atual de aberturas, depende de uma aceleração forte nos próximos anos. Ela é uma projeção da empresa, não uma garantia.

Vale esperar a Mixue crescer antes de investir?

Depende do seu perfil. Esperar reduz o risco de ser pioneiro e dá acesso a dados de unidades reais. Entrar cedo pode dar acesso a pontos melhores, com mais incerteza sobre resultado. Nenhuma franquia garante retorno, então compare com redes que já têm histórico.