Por Juliana Elias (PEGN)
No mercado de franquias, uma maneira de incrementar a rentabilidade e, ao mesmo tempo, fortalecer e expandir a marca, é diversificar a forma de fazer negócios. São lojas de cosmético que aproveitam para dar cursos de maquiagem, restaurantes que criam novas bandeiras ou escolas de idiomas que criam cursos específicos para empresas. “Quando a rede quer atingir um público novo, ou entrar em uma cidade diferente, acaba sentindo a necessidade de se diversificar”, diz Filomena Garcia, sócia-diretora da loja de franquias Franchise Store. “Não é sempre que o cliente irá à loja, então é preciso encontrar formas de levar a loja ao cliente”, explica.
Na rede carioca de frozen iogurte Yoggi essa demanda partiu dos usuários. “Nós começamos a receber muitos pedidos para participar de eventos”, conta um dos sócios-fundadores da empresa, Bruno Grossman. “Iam desde casamentos e Bar Mitzvahs até shows, concertos e desfiles.”
Desde as primeiras tentativas, em 2009, o nicho amadureceu, tomou vida própria e deu origem, no ano passado, a um braço na empresa voltado apenas para a venda dos iogurtes em eventos.
Entre os clientes da Yoggi em Movimento, como foi batizado o novo braço da rede, a São Paulo Fashion Week e um camarote da cerveja Devassa no carnaval do Rio de Janeiro. Agora, a empresa se prepara para fornecer o frozen iogurte às mais de 120 mil pessoas que deverão passar pelo Rock in Rio, o megafestival de música que ocorrerá em setembro na capital fluminense.
“Não tínhamos conhecimento nenhum em eventos. Passamos quase um ano levantando as melhores formas de fazer isso e investimos cerca de R$ 100 mil na compra de máquinas, equipamentos especiais, cenografia e uma série de coisas, até criarmos oficialmente o negócio”, explica Grossman. “E esse investimento com certeza já se pagou.”
“É um forma excelente de conseguir produtividade e rentabilidade, já que na maioria dos casos é possível utilizar a infraestutura que a empresa já possui”, diz Filomena, da Franchise Store. Ela estima que estes novos negócios cheguem, na média, até a 20% ou 30% do faturamento das empresas que apostam neles.
Em alguns casos, como em certas unidades da escola de inglês Seven, os novos negócios chegam a representar 50% do faturamento. Além das turmas tradicionais, a franquia também oferece pacotes de aulas exclusivos para empresas e faz parcerias com colégios. Nesse caso, no lugar de o colégio contratar um professor para dar as aulas de inglês, contrata a Seven, que faz toda a programação e ministra o curso direto na escola.
“Começamos essas ações ainda nos anos 90, quando o Brasil era economicamente muito instável e precisávamos de atividades alternativas para garantir os negócios”, diz o presidente da rede, Steven Beggs. “Hoje, no entanto, são negócios por si, de muita importância para nós.”
Atualmente a rede possui 13 escolas, concentradas na Grande São Paulo. Dessas, seis já oferecem alguma das formas customizadas de aula. E o número deve aumentar bastante, junto com o agressivo plano de expansão que a Seven vem capitaneando: até 2017, quer saltar para 70 unidades, espalhadas pelos principais estados do Brasil e também em países da América Latina.
Segundo Filomena Garcia, a busca por formas diferentes de oferecer o serviço é uma tendência natural dentro de qualquer franquia. “Quando a rede já está há algum tempo no mercado, e já está em lugares diferentes, ela tem que buscar novas formas de se expandir”, diz. “As recentes mudanças de classes, com pessoas da classe E e D ascendendo à C, também abre um mercado enorme que exige novas formas de linguagem.”
