Fonte: Valor Econômico
O Brasil entrou, definitivamente, no roteiro de viagens dos CEOs das grandes companhias mundiais. David Novak, presidente da multinacional americana Yum! Brands, dona das cadeias de restaurantes KFC, Pizza Hut eTaco Bell, era um dos executivos “top” dos Estados Unidos que nunca vieram ao país.
Em sua primeira passagem por São Paulo e Rio Janeiro, nesta semana, Novak ficou bem impressionado. “O Brasil oferece excelentes oportunidades”, afirmou o executivo.
Novak está à frente da Yum! desde sua criação, em 1997. A multinacional nasceu da decisão da PepsiCo de transferir suas operações no setor – KFC e Pizza Hut – para uma empresa independente.
Estão nos planos da Yum Brands! trazer para o mercado brasileiro outras marcas de restaurantes de seu portfólio. Uma delas é a Taco Bell, revela Novak, mas não há ainda nada definido. “A Taco Bell sempre desperta um grande interesse. Esperamos trazê-la dentro de três anos para o Brasil”, prevê o executivo.
Neste momento, porém, o foco da multinacional americana no mercado brasileiro é a KFC, afirma Novak. O executivo avalia que existe um grande potencial para a expansão a rede de fast food de frango no país nos próximos anos.
Depois de duas fracassadas tentativas de se estabelecer no Brasil, nos anos 70 e 90, a KFC começa, finalmente, a avançar no país.
A retomada pode ser atribuído, em grande parte, à controladora do Bob’s, a Brazilian Fast Food Corporation (BFFC), com a qual a Yum! Brands firmou uma parceria em abril de 2007. Com o acordo, a BFFC assumiu as operações da KFC, que resumiam-se, naquela época, a quatro restaurantes no Rio de Janeiro, controlados pela Yum!
Hoje, com a nova unidade de Copacabana, são 10 unidades no Rio e uma em São Paulo, onde a KFC fez sua re-estreia em junho deste ano. “Em 2010, pretendemos lançar a franquia da KFC”, afirma Flavio Maia, diretor de marketing e franquias da BFFC.
